|
|
Kruidige Chocoladedrank
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*1 deciliter slagroom
*2 = deciliter volle melk
*3 = deciliter sterke koffie
*1 vanillestokje
*1 kaneelstokje
*2 plakjes gemberwortel
*1 steranijs
*150 gram pure chocolade
*4 eetlepels lobbige slagroom
*chocolade koffieboontjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De slagroom, melk en koffie met het vanillestokje, kaneelstokje, gemberwortel en steranijs aan de kook brengen en op zacht vuur minuten laten trekken.
Het mengsel zeven en onder roeren de chocolade erin oplossen.
De drank over 4 glazen verdelen en garneren met lobbig geklopte slagroom en chocolade koffieboontjes.
|
|
|